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高校特色服務(wù)方案
1）所有食品均明碼標(biāo)價(jià)、師生自選；
2）根據(jù)師生消費(fèi)需求合理定價(jià)，低、平于市場(chǎng)價(jià)格；
我方計(jì)劃以下列方式供餐：
一、早餐：
1、制作不少于二十個(gè)品種的主食供師生自由挑選；
（例：各式包點(diǎn)類、面食蒸品類、油炸食品類、粉面類、西點(diǎn)類、
各式炒飯、炒粉、炒面等）
2、制作不少于五個(gè)品種的副食及調(diào)味小菜供師生自由搭配；
3、提供不少于三個(gè)品種的熱飲供員工挑選；
（例：牛奶、豆?jié){、咖啡、各式奶茶、各式甜品）
4、主食、熱飲預(yù)定價(jià)格為人民幣：0.50元/份 – 1.50元/份；
（根據(jù)市場(chǎng)合理定價(jià)：低、平于市場(chǎng)價(jià)格。）
一周早餐用膳食譜（參考） 二、中、晚餐
1、所有食品明碼標(biāo)價(jià)供應(yīng)，提供超過50個(gè)品種。價(jià)格為人民幣：0.50元 – 3.00元；
2、根據(jù)市場(chǎng)合理定價(jià)：低、平于市場(chǎng)價(jià)格；
3、高、中、低檔不同供餐檔次。
例： 米飯0.20元/兩
素菜0.50-1.00元/份；
葷菜1.00元-3.00元/份；
項(xiàng)目一：提供自選中餐菜式供師生自由選擇；
（注：菜式設(shè)計(jì)為粵、湘、客家、川、魯口味）
項(xiàng)目二：提供現(xiàn)場(chǎng)的面食、小吃服務(wù)供師生自由選擇；
（例；各種配料拉面、粉類、東北餃子、煎餅類、包類及其它各式小吃等）
項(xiàng)目三：提供包點(diǎn)類的西式套餐服務(wù)供師生自由選擇；
（例：各式扒類、包點(diǎn)、牛奶、咖啡等）
附中、晚餐參照品種
一周中式餐用膳食譜（參考）