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廣東省首家在高校食堂內(nèi)引入4D廚房管理企業(yè)

2018年5月20日,在我司的建設(shè)規(guī)劃下,廣東工業(yè)大學(xué)(大學(xué)城校區(qū))東二宜源華食堂迎來4D廚房驗(yàn)收儀式,該食堂也成為廣東首家導(dǎo)入4D食品安全現(xiàn)場管理的高校食堂。
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媒體報(bào)導(dǎo)曾代表廣東省團(tuán)餐老字號品

宜源華30余年誠信經(jīng)營,發(fā)展迅速,在行業(yè)內(nèi)載譽(yù)前行,連續(xù)多個(gè)年度被評為“廣東省守合同重信用企業(yè)”、“中國團(tuán)餐百強(qiáng)企業(yè)”、“廣東省團(tuán)餐業(yè)五十強(qiáng)”、“東莞團(tuán)膳十強(qiáng)品牌”等榮譽(yù)。
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食堂承包公司的衛(wèi)生管理方案

東莞食堂承包公司采購的原料和食品應(yīng)新鮮衛(wèi)生。不準(zhǔn)購買未經(jīng)有關(guān)部門檢驗(yàn)的肉類、畜禽、病死、毒死或死因不明的水產(chǎn)品以及有異味、腐爛、霉變、蟲蛀的原料。各種食品和調(diào)味品應(yīng)符合衛(wèi)生要求,防止過期變質(zhì)。食物和原材料應(yīng)遠(yuǎn)離地面和墻壁存放,干濕物品不得存放在同一房間。食物應(yīng)該分開烹調(diào),以確保食物的味道和純度。東莞...
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食堂承包公司如何確保食堂采購的安全

食堂食品安全問題特別是在這炎熱的夏季,是特別容易高發(fā)的季節(jié),也是各大酒店,食堂,飯店等特別特別重視的方面,確保食堂食品安全要從最基本的細(xì)節(jié)做起,特別是采購環(huán)節(jié),副食品的源頭是更加需要確保食品安全的,那么東莞食堂承包公司如何確保食堂采購安全的?嚴(yán)格遵照《國家食品衛(wèi)生法》的要求,堅(jiān)決杜絕采購含有毒、有害...
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工廠食堂承包前的注意事項(xiàng)

目前工廠食堂承包成為眾多大型公司的主要選擇,選擇一個(gè)專業(yè)的食堂承包公司是每個(gè)企業(yè)應(yīng)有的責(zé)任,一個(gè)食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業(yè)在簽訂食堂承包合同簽,需要注意很多方方面面,以便后續(xù)經(jīng)營不善給自己公司帶來不必要的麻煩和損失,那么工廠食堂承包前要注意什么呢?下面筆者就為大家具體介紹...
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公司如何找好的食堂承包商

我有個(gè)朋友說,“以前去上班天天都不吃飯,上班工作一會就感覺到餓,但是還沒到飯點(diǎn),所以就工作沒法投入了,盼著到飯點(diǎn)吃飯,現(xiàn)在,公司的食堂承包出去了,每天的早餐品種特別偶,而且中午飯菜也都不錯(cuò),也更有精神去工作了。”現(xiàn)在很多企業(yè)都選擇食堂外包給食堂承包公司。對于企業(yè)而言,這種方式既可以保證食堂能提供優(yōu)質(zhì)...
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